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lunes, 30 de septiembre de 2013

Chip CooKies











Chocolate Chip Cookies 
Ingredientes:
•  230 g mantequilla blanda 
• 100 g azúcar moreno 
• 100 g azúcar normal 
• 2 huevos 
• 1 cucharilla extracto de vainilla
• 280 g harina 
• 1 cucharilla de bicarbonato para cocina 
• 250 g chips de chocolate 
• 150 g nueces picadas no muy finas
Preparación:
• Pre calentar el horno a 180ºGrados 
• Mezclar la harina con el bicarbonato, y sal 
• batir la mantequilla, azúcar blanco y moreno y vainilla hasta que quede cremoso. 
• Añadir los huevos de uno en uno  y batir para que se incorporen bien 
• incorporar la mezcla de harina poco a poco y batir 
• Incorporar  los chips de chocolate y nueces y mezclar
• Echar en  cucharadas en la bandeja de horno sin engrasar.
  dejar suficiente espacio en las galletas para que no se junten al hornearse. 
• Hornear entre 9 a 12 minutos o hasta que queden doradas. 
• Dejar que se enfríen en la bandeja unos 2 minutos antes de pasar a la rejilla
   para que se enfríen completamente.


Mon Miracles

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